Tenuta dell'Ornellaia

Marco Buchholz April 7, 2016 T 14 0
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Tenuta dell'Ornellaia ist eine italienische Weinproduzent der DOC Bolgheri in der Toskana, als Produzent von "Super Tuscan" Wein bekannt. Ornellaia gilt als einer der führenden italienischen Bordeaux-Stil Rotweine. Das Weingut produziert auch eine zweite Wein, Le Serre Nuove, die Mischung Le Volte, der Merlot Rebsorte markierten Wein Masseto, zusätzlich zu den Immobilien Herstellung von Grappa und Olivenöl. Im Jahr 2012 wurde der Name der Kellerei von "Tenuta dell'Ornellaia" auf "Ornellaia e Masseto" geändert wird, in Anerkennung der zunehmenden Bedeutung des Merlot-basierte Wein.

Tenuta dell'Ornellaia liegt an der toskanischen Küste gelegen, mit Blick auf das Tyrrhenische Meer, im Abschnitt der nördlichen Maremma zwischen Livorno und der Insel Elba. Die Weinberge erstrecken sich über zwei benachbarte Bereiche, die von Bolgheri berühmten Cypress Avenue getrennt sind. Es gibt 99 Hektar Rebfläche in allem 41 rund um die Tenuta, und die restlichen 58 in einem Gebiet wie Bellaria, die näher am Meer ist bekannt. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 50 bis 120 Meter über dem Meeresspiegel am Hang im Bereich von 5 bis 20 ° gepflanzt. Pflanzdichte pro Hektar reicht von 5.000 Rebstöcken pro Hektar in den älteren Weinbergen des Immobilien bis 7.000 Rebstöcke pro Hektar in den Bellaria Weinberge. Im Vergleich dazu können einige der jüngsten Weinbergen bis zu 8.700 Rebstöcke pro Hektar. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Sorten Sauvignon Blanc, Viognier und Petit Manseng: Tenuta dell'Ornellaia 97 Hektar Rebfläche in 50 Parzellen, die den vier Sorten unterteilt.

Geschichte

Tenuta dell'Ornellaia wurde von Marchese Lodovico Antinori der Familie Antinori gegründet, hinter einer von Italiens ältesten negociant Unternehmen, mit Hilfe der Winzer Tibor Gál. Das Grundstück grenzt an Tenuta San Guido, Hersteller von Sassicaia, die als die bahnbrechenden "Super Tuscan" ist, und Ornellaia wurde vorgeschlagen, Lodovico Antinori Wettbewerbs Antwort auf seine Cousine Nicolò Incisa der Sassicaia, und sein älterer Bruder Piero Antinori Solaia sein.

Die Weinberge des Anwesens wurden im Jahr 1981 gepflanzt, wodurch der erste Jahrgang 1985. Ein modernes Weingut wurde 1987 erbaut, und eine zweite 56 Hektar großen Anwesen wurde später hinzugefügt, Bellaria, nördlich von Bolgheri entfernt.

Robert Mondavi Winery hat eine Minderheitsbeteiligung an dem Anwesen im November 1999 und waren voll Besitzer bis zum Jahr 2002, während die Einleitung einer Partnerschaft mit der Familie Frescobaldi. Im April 2005 kaufte Frescobaldi, die restlichen 50% der Anteile der Ornellaia von Constellation Brands nach dem Erwerb von Beteiligungen Mondavi, kommt, um die ganze Anwesen besitzen. Axel Heinz ist der aktuelle Kellermeister mit Michel Rolland, mit dem Anwesen, seit seinem Anfang an beteiligt, wird als Berater Önologe beibehalten.

Die Sequenz des Eigentums ist in Jonathan Nossiter Film Mondovino und Doku-Serie mit dem gleichen Namen, die Aussagen von Lodovico Antinori enthalten vorgestellten, und die Frescobaldi und Mondavi Familien dann Miteigentümer während der Zeit der Produktion, die gegenüberliegende Konten über die Ereignisse anzeigt.

Eine Salmanazar des Ornellaia 2005 für USD 33.600 $ bei Christies in New York verkauft.

Herstellung

Von einem 91 Hektar großen Anwesens erstreckt sich die Rebfläche 76 ha in zwei getrennten Standorten, Ornellaia und Bellaria. Die Rebsorten sind überwiegend Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, sowie ein kleines Grundstück von Petit Verdot 1995 gepflanzt.

Neben der Ornellaia, Merlot-Trauben aus dem 7 ha Weinberg Masseto wurden seit 1986 als Rebsortenwein zunächst einfach als "Merlot", und seit seinem zweiten Jahrgang der Name Masseto produziert worden. Le Volte, zuerst im Jahre 1991 veröffentlicht wurde, ist eine 50% Sangiovese und 50% Cabernet Sauvignon und Merlot Blend. Die offizielle Zweitwein, Le Serre Nuove, ist seit 1997 hergestellt worden.

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